Bernal-Ruiz, Marcela, et al. «Cascarilla De Cebada Como Sustrato Para La producción De Enzimas Y Azúcares Reductores Usando Penicillium Sp. HC1». Revista De La Academia Colombiana De Ciencias Exactas, Físicas Y Naturales, vol. 45, n.º 176, septiembre de 2021, pp. 850-63, doi:10.18257/raccefyn.1379.