Flórez-Montes, C., Óscar M. Mosquera-Martínez, y A. F. Rojas-González. «Uso Prospectivo De Subproductos De Frutas En Colombia Según Su Capacidad Antioxidante». Rev. Acad. Colomb. Cienc. Ex. Fis. Nat., vol. 44, n.º 173, diciembre de 2020, pp. 1113-25, doi:10.18257/raccefyn.1241.