“Cascarilla de cebada como sustrato para la producción de enzimas y azúcares reductores usando Penicillium sp. HC1”, Rev. Acad. Colomb. Cienc. Ex. Fis. Nat., vol. 45, no. 176, pp. 850–863, Sep. 2021, doi: 10.18257/raccefyn.1379.