Bernal-Ruiz, M. . (2021) «Cascarilla de cebada como sustrato para la producción de enzimas y azúcares reductores usando Penicillium sp. HC1», Revista de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Bogotá, Colombia, 45(176), pp. 850–863. doi: 10.18257/raccefyn.1379.