García-Cuan, Aracely del Carmen, Ricardo Gutiérrez-De Aguas, Daniel R. Molina-Velasco, y Carlos Silvera-Redondo. 2024. «Obtención Y caracterización Estructural De β-D-Glucanos De La Seta Comestible Pleurotus Pulmonarius». Revista De La Academia Colombiana De Ciencias Exactas, Físicas Y Naturales 48 (186). Bogotá, Colombia:65-78. https://doi.org/10.18257/raccefyn.2075.