GARCÍA-CUAN, Aracely del Carmen; GUTIÉRREZ-DE AGUAS, Ricardo; MOLINA-VELASCO, Daniel R.; SILVERA-REDONDO, Carlos. Obtención y caracterización estructural de β-D-glucanos de la seta comestible Pleurotus pulmonarius. Revista de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Bogotá, Colombia, v. 48, n. 186, p. 65–78, 2024. DOI: 10.18257/raccefyn.2075. Disponível em: https://raccefyn.co/index.php/raccefyn/article/view/obtencion_y_caracterizacion_estructural_de. Acesso em: 24 abr. 2024.