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Flórez-Montes, C., Mosquera-Martínez, Óscar M. y Rojas-González, A.F. 2020. Uso prospectivo de subproductos de frutas en Colombia según su capacidad antioxidante. Rev. Acad. Colomb. Cienc. Ex. Fis. Nat. 44, 173 (dic. 2020), 1113-1125. DOI:https://doi.org/10.18257/raccefyn.1241.