Flórez-Montes, C. et al. 2020. Uso prospectivo de subproductos de frutas en Colombia según su capacidad antioxidante. Revista de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. 44, 173 (dic. 2020), 1113–1125. DOI:https://doi.org/10.18257/raccefyn.1241.